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图文讲解奶酪辫子面包做法

日期:2018-12-28   

面包制作:

2、加入细砂糖;

1、奶油奶酪软化后切小块;

4、参加柠檬汁搅拌均匀备用。

奶酪馅制造:

原料:高筋面粉230克,低筋面粉70克,细砂糖50克,盐2克,奶粉20克,干酵母4克,鸡蛋1个(留下一点刷名义),水160克,黄油30克

1、除黄油外的所有材料混淆揉合成面团,揉至能抻出较厚且不润滑的膜;

3、隔水加热打至光滑;

奶酪馅原料:奶油奶酪 150g,细砂糖 30g,柠檬汁5毫升