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看一棵蔬菜如何从田间走向餐桌

日期:2019-03-07   

杭州市良渚麟海蔬果专业配合社是华润万家的重要蔬菜供应基地。据合作社的负责人介绍,他们的直供蔬菜,都有标签或二维码,放在超市货架上的每一株菜,都能通过标签或二维码,追溯到是那一块田里,哪一个位置上种出来的,是那个工人种的,用过什么化肥、什么农药,精深莫测。

“所谓华润万家品质管理体系,即是咱们对商品的源头产地、物流运输、收货储存、门店销售等每一个环节进行严格管控,同时还通过引入第三方专业检测机构、创建‘释怀肉菜超市’等方式,来确保咱们门店销售的商品合法且可追溯。真正实现商品品质安全全链条管控,全心全意为破费者供给优质的商品和服务。”华润万家相关负责人表示。

华润万家始终从源头把控食品平安,对食品进行全链条的追踪生产,搭建食品保险的全链条可追溯体系,推进农产品二维码追溯。目前,华润万家杭州品德食物专区的商品已实现100%二维码可追溯。此外,华润万家还在收银支付、门店经营跟O2O经营上持续发力,大力引进数字翻新技巧,包括自助收银跟扫码购等。

不仅如此,为了进一步下降超市直供蔬菜的农药残留,基地还鉴戒了绿色防控系统,通过给菜地“罩蚊帐”、应用诱捕器等物理防虫的技能,降落农药利用。

一棵蔬菜如何从田间走向餐桌?华润万家决定带你去瞧瞧。

这仅仅是华润万家重视食品保险管控的一个缩影。华润万家浙江公司致力于打造行业“食品安全”标杆,2017-2018年,华润万家浙江公司共有12家门店通过杭州市品格食品示范超市门店验收、浙江省释怀肉菜示范超市验收。

华润万家昨天带市民走进生鲜基地

基地负责人现场先容蔬菜的管控流程

每日商报 记者 张恩 文/摄

昨天上午,华润万家邀请了消费者、媒体代表,走进其供给商——杭州市良渚麟海蔬果专业配合社,进行参观理解,让花费者直接感想华润万家对食品源头出产环节的严厉管控工作。