当前位置:白小姐 > 惠泽社群论坛 > 正文

去日本,这里的神户牛肉最正宗,你知道吗!

日期:2018-12-31   

从日本传统的纯种牛-黑毛跟牛中精选的最上等牛肉被称为“但马牛”,另外从但马牛中通过层层条件严选的牛肉才被称为“神户牛”。本店为供给安心正宗的神户牛,会在店里展示每头牛的识别号码。

以下是“川村牛排”赋予您的全体承诺。为了下一代连续将神户牛的真正美味传承至全世界,必须做到对牛肉本身的品德精打细算。

在神户吃到的牛肉不一定就是当初享誉世界的“神户牛”。 只有通过严格的考核后才被赋予“神户牛”的名称。而在“川村牛排”,将仅提供优中之优的顶级神户牛。

另外,如果由于宗教信仰有不能吃或者忌口的食物请告知面前的厨师或是店员。为了让顾客在本店可以安心愉快的就餐,全部员工将竭诚为您服务。

神户牛的特色是其脂肪融点低于36度。因此口感甘甜、清爽,不会觉得油腻。精肉部分也是有着强烈的牛肉本来的甘旨,能够尽享仅有的顶级神户牛才领有的丰富而圆润的口感。

为了长期获得广大破费者的支持,争取以最实惠最公平的价格提供给大家。为了成为值得信赖的店铺,全体员工每天以饱满的工作热情欢送您的到来。

在“川村牛排”尽情闭会正宗“神户牛”!恭候你的到来。

至1972年创业以来40余年,一直持续坚持神户牛的品格。另外至成破以来均由店主主厨亲自精挑细选,并始终保持传承神户牛其真正美味的信念。

成为「神户牛」的艰难

在眼前烹饪的临场感促使你食指大动!

在顾客面前用铁板烹饪需要大略一年时间的训练。因为可以亲眼见到烹饪过程,所以可能释怀就餐,表演也备受内外部顾客的欢迎。此供应方法是从创业以来始终不变的风格,也是店主主厨不可妥协的地方。

请一定休会咀嚼其铁板烧厚味。当然不仅只有神户牛,当地的蔬菜以及附近港口的海鲜也是厨师亲身筛选烹饪提供的。对神户牛以外的食材也咱们也是有着足够的信心,请必定不要错过。